O Piagaçu e o Centro de Energia Nuclear na Agricultura da Universidade de São Paulo (CENA/USP) estão unindo esforços para aprofundar o conhecimento científico sobre a origem geográfica do cacau produzido na região. A parceria se dá no âmbito do projeto “Cacau na Rota”, coordenado pelo Prof. Dr. Luiz Antônio Martinelli, vice-diretor do CENA/USP, e tem como foco o uso de isótopos estáveis como ferramenta de rastreabilidade ambiental. O que são isótopos e como podem ser aplicado